TAHU "PANCAR RASA"

TAHU SUMEDANG WENAK TENAN ,GURIH DAN NIKMAT ,MAKANAN HAS SUMEDANG CIRI HAS URANG SUNDA, ADA DI CUCIAN TAMPOMAS LEGOK TANGERANG

Rabu, 21 September 2011

Tahu sari enak '' TOP"




Tahu Sumedang tentunya tahu yang berasal dari kota Sumedang,

sekarang tahu sumedang telah banyak di kota kota.

Tetapi jangan salah, banyak penjual tahu yang memakai kata

“Tahu Sumedang” padahal tahunya bukan Khas Sumedang.
Perbedaan Tahu Sumedang adalah rasa yang tentu saja sangat gurih,

tahu nya isi tidak kopong dengan permukaan berwarna cokelat agak keriting .

Nah buat rekan2 yang ada di tangerang gak usah

ke Sumedang untuk mencari Tahu Sumedang Asli,

Silahkan berkunjung ke pabrik tahu Sumedang

“SARI ENAK” yang berlokasi di Desa kadusirung kec pagedangan

arah jalan legok serpong . Disana ada pabrik tahu yang

benar-benar asli Sumedang. Tahu Sumedang enak dinikmati

panas-panas dari aroma aja udah enak.

tahu sumedang ini bebas bahan pengawet.

Tapi karena tidak memakai bahan pengawet jadi tahu hanya tahan 24 jam.

Senin, 22 Agustus 2011

TAHU SARI ENAK




Tahu sumedang sari enak memang tahu ASLI buatan orang sumedang
dengan rasa gurih renyah dan nikmat

kulitnyapun kuning kelihatan nikmat

Tahu "SARI ENAK" selalu membawa kemasan tahu yang unik

yang diberi nama "BONGSANG" itu merupakan ciri has tahu sumedang

Sabtu, 20 Agustus 2011

Denah Lokasi




Dari BSD ambil arah serpong legok sesudah lewat jembatan

( bundaran ) ambil arah kanan

pas pertigaan rumpin legok ambil arak legok ( kanan)

sesudah lewat pom bensin pelan pelan

( kira kira dari pom bensin kadusirung 200 meter)

TAHU SUMEDANG





Ingin berjualan Tahu Sumedang.


Atau ingin memesan Tahu Sumedang.

Dapatkan dan rasakan kenikmatannya.

Halal 100% ( Bebas Formalin )

Pemesanan bisa diantar ke tempat tujuan ( sekitar legok Tangerang)

Hubungi bpk Rohim ke No HP 021 99841464

Tlp:02198268626


alamat : jln maloko desa kadusirung kec pagedangan Tangerang banten

Dari legok ke arah serpong tepatnya di cucian mobil motor " TAMPOMAS"



Jumat, 19 Agustus 2011

CARA PEMBUATAN TAHU SUMEDANG



1. Kedele mula-mula dibersihkan dari kedele yang berlubang dan kotoran lainnya.
2. Kedele yang bersih dan baik,kemudian direndam dalam air yang cukup. kira-kira 3 jam,
3. Setelah cukup lama direndam,kedele dicuci dengan air bersih 2-3 kali.
4. Lalu ditiriskan hingga kesat.
5. Kedele selanjutnya digiling menjadi bubur.
6. Bubur kedele selanjutnya digodog diatas tungku hingga mendidih.
7. Busa yang timbul diatas bubur kedele yang mendidih,sebaiknya dibuang.
dan bubur dibiarkan mendidih.
8. Bubur kedele yang mendidih kemudian diambil dan disaring dengan kain kasa
dan ampasnya dipisahkan.
9. Kemudian sari kedele digumpalkan dengan cara menambahkan cuka encer
dan diaduk secara perlahan.
11. Dengan mendiamkan,akan terbentuk gumpalan-gumpalan yang agak besar.
12. Air diatas endapan tahu,dibuang sebanyak mungkin.
13. Endapan tahu lalu dicetak,dengan memberi beban diatasnya.
15. Setelah 10-15 menit maka jadilah tahu yang kita inginkan.

TAHU SUMEDANG RASA GURIH